انجیر میوه‌ای است که بسیاری از افراد آن را دوست دارند اما متاسفانه فصل کوتاهی دارد و مصرف تازه خوری آن اندک است. خوشبختانه این میوه به صورت خشک در همه فصول وجود دارد. انجیرخشک شیراز از محصولات فرعی باغات شیراز است. برای آگاهی با خواص این میوه مغذی با ما همراه شوید.

توزیع انجیرخشک شیراز

خاصیت مصرف انجیرخشک

خاصیت مصرف انجیرخشک با خواص بسیاری که میوه انجیر دارد به عنوان منبع و بمب تغذیه‌ای شناخته شده است.
این میوه با داشتن مقادیر زیادی ویتامین C و K، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فیبر و آنتی اکسیدان‌های قدرتمند می‌تواند یکی از بهترین میان وعده‌ها برای کودکان، خانم‌های باردار و سالخوردگان باشد.
برای دانستن خاصیت انجیرخشک این ادامه مطلب را از دست ندهید!
کاهش وزن: فیبر موجود در انجیر گرسنگی را مهار می کند که همین عامل باعث ایجاد احساس سیری در فرد و در نتیجه کاهش مصرف غذا می‌شود. رژیم‌های غذایی با فیبر بالا نه تنها باعث کاهش وزن می شوند بلکه از بیماری‌های قلبی نیز محافظت می‌کنند.
بهبود هضم غذا: محتوای فیبر غنی از انجیر باعث حجیم شدن و نرم شدن مدفوع شده و در نتیجه از یبوست جلوگیری می کند همچنین به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. مصرف فیبر بیشتر همچنین به شما کمک می‌کند تا از مسائل مربوط به روده مانند بواسیر جلوگیری کنید.
مبارزه با دیابت: علیرغم داشتن مقادیر بالای قند، انجیر خشک باعث حفظ تعادل قند خون شده که همین عامل سبب کنترل سطح قند خون افرادی دیابتی و به تبع آن کنترل دیابت آنها شده است چرا که قند انجیر جز قندهای پیچیده بوده و برای سلامتی مفید است. علاوه بر سرشار بودن از ویتامین E، پاسخ سلول‌ها به انسولین را نیز بهبود می‌بخشد و سطح گلوکز خون را کاهش می‌هد.
سلامت استخوان: یک فنجان انجیرخشک حاوی حدوداً 121 میلی‌گرم کلسیم است که تقریباً 12 درصد از مقدار توصیه شده روزانه را تامین می‌کند. انجیر به دلیل سطح بالای کلسیم، پتاسیم، فسفر و منیزیم حتی ممکن است به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند.
سلامت اعصاب و عضلات: پتاسیم ، ماده معدنی که انجیر خشک آن را بسته بندی می کند ، برای عملکرد عصب و انقباض عضله ضروری است. این ماده همچنین سدیم موجود در بدن شما را متعادل کرده و فشار خون شما را کنترل می کند. نصف فنجان انجیر حدود 500 میلی گرم پتاسیم دارد که حدود 10 درصد از مقدار توصیه شده دریافتی شماست.
تقویت سیستم ایمنی: انجیر خشک منبع عالی ویتامین A است. بدن شما برای تولید سلول های خونی جدید از جمله گلبول های سفید خون که برای سیستم ایمنی بدن شما بسیار مهم است ، به ویتامین A نیاز دارد.
سلامت پوست و مو: اگر به دنبال داشتن پوستی نرم ، لطیف و موهایی براق و براق هستید ، انجیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید. انجیر خشک دارای آنتی اکسیدان و ریز مغذی هایی است که باعث بهبود سلامت پوست و تقویت مو می شوند. انجیر همچنین سرشار از ویتامین A است که پوست شما را سالم نگه می دارد.

مراکز تولید انجیرخشک شیراز

مراکز تولید انجیرخشک شیراز

ایران در تولید انجیر خشک بسیار فعال و موفق عمل کرده است و طبیعی است مراکز تولید زیادی هم در کشورمان وجود داشته باشد.
از مراکز مهم تولید انجیرخشک شیراز بوده و در راس آن شهرستان استهبان می‌باشد که بیشترین تولید انجیر خشک با کیفیت را داشته که به صورت مستقیم و آنلاین نیز فعالیت دارد.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *